Ένας αριστερός συνεταιρισμός, η πρώτη μεταπολεμική γαλακτοβιομηχανία και η αμερικανική χρηματοδότησή της. Μια έρευνα για την επιχειρηματικότητα, τον συνεταιρισμό και την πολιτική ευθύνη.
Το νέο βιβλίο της ιστορικού Μαρίας Σαμπατακάκη.
Κυκλοφορεί από τις Εκδόσεις Κέδρος
με την υποστήριξη του Ιδρύματος Β. Τσίγκου